“るんた”では、自然とつながって、すべてのいのちが喜ぶ暮らしを目指しています。
地元の木と土と竹で家をつくったり、
自然農で野菜を育てたり、
発酵食をつくったり、
草木で布を染めたり、
かごを編んだり……。
暮らしを豊かに彩る四季折々のことを一緒に学べる場もひらいております
「いのち つなぐ ごはん」
あわ里山ごはん るんたでは「一物全体」「身土不二」の考え方に基づき、生命力あふれる穀物（ヒエ、アワ、キビなど）と安房の旬の恵みを使った100％植物性のお料理をお楽しみいただけます。
